各位有吃宵夜的習慣嗎?那宵夜該吃什麼才健康呢?現在很多人因工作的關係常熬夜、晚睡,所以一定會吃宵夜,但之後身體不知不覺就引發了一些不良的影響,其實這是可以避免的,因為宵夜也是可以吃的很健康的。
關於宵夜的問題,本篇大約整理如目錄中。
常吃宵夜有害健康嗎
這其實是正確的,因為吃完宵夜後,我們的胃還要運作消化,這對晚上睡眠是不利的,而且對人體的危害也不小,以下則是常吃宵夜可能的壞處。
1.易引發胃病
由於吃完宵夜後即將來到睡眠的時間,但是我們的胃卻還要幫我們進行腸胃蠕動消化,這樣的情況下腸胃就不能好好的休息,長期下來對腸胃肯定是一種重擔,
還有在平躺睡覺時,因為食物還未消化完,也很容易回流到食道或嘴中,也就是所謂的胃食道逆流。
2.容易肥胖
晚上時間我們人體的新陳代謝自然會下降,消耗的熱量相對也會減少,晚上的宵夜很可能變成多餘的熱量,最後則變成脂肪,如果長期並儲存在我們的體內,肥胖就容易找上門。
3.容易失眠
宵夜過後因胃部還要繼續工作消化食物,而其他器官也就跟著不能休息,有時會影響到大腦的放鬆,這時候要睡可能也不太容易。
4.營養難消耗
經研究發現,在宵夜中吃大量的蛋類、肉類、奶類等高蛋白質食物時,則尿液中的鈣質就會增加,
而人體排鈣的高峰期通常在進餐後的4~5小時,此時已上床入睡,尿液將不能及時排出體外,導致尿液中的鈣持續增加,長期下來易形成結石,甚至會引發其他病症。
宵夜吃什麼才健康
看完前面的內容,常吃宵夜真的很不健康,不過事實上宵夜是能吃的很健康的,相信讀者們已經開始矛盾了,那到底能不能吃宵夜阿!
前面所說的狀況是大部分人吃的宵夜都以高熱量、高蛋白、重口味或較甜的食物為主,這些食物對我們的腸胃來說,短時間都是比較難消化的,在睡眠時要腸胃運作根本是個負擔,
但如果我們的宵夜可以選擇如堅果類、穀物類或蔬果類,低蛋白低脂肪等食物,而且一定不能過量,這宵夜肯定是健康許多的。
10個健康宵夜推薦
那接下來就是健康的宵夜推薦,因為是以健康為主,所以大都不會是美食或讓人想流口水的那種,但當宵夜止餓可是綽綽有餘喔!
1.開心果

開心果就是屬於堅果類,而且好吃好消化,對腸胃不會造成負擔,當然不管是不是宵夜,也是要適量,一般來說以一個杯子1/4以下的量較佳,
每天適量的食用開心果,可以降低發生心臟病的幾率,同時也有抗衰老、增強體質等作用喔!
2.燕麥片

麥片可以一小片一小片的吃,不但能有飽足感,而且可以避免攝取過多的熱量,當然燕麥片的營養也很足夠,對於宵夜來說是相當健康的選擇。
3.香蕉

香蕉本身的營養素豐富,是可以幫助消化的食物,且富含鎂,有助於預防心血管疾病,也可以放鬆肌肉疲勞更好睡,把它當宵夜吃根本就是剛剛好。
4.天然起司
沒有加工過的起司吃起來更健康,當然本身也有一定的營養, 適量的吃可以加速新陳代謝幫助減肥,也能促進優良的睡眠品質。
5.馬鈴薯

馬鈴薯含有大量的膳食纖維,而且其實它的熱量是不高的,是天然的瘦身食物,很多人不太知道這一點吧!
馬鈴薯當宵夜最適合不過,對晚上的睡眠很有幫助,但需注意的是,應選擇用煮的方式而非油炸的。
6.西紅柿

西紅柿當宵夜也是很健康的選擇,它內含有大量的膳食纖維,能幫助腸道中的益生菌生長,還能清除代謝廢物,在睡眠的過程中也能完成腸道排毒,
同時還有許多的好處,因內含有茄紅素具抗氧化功能,能幫助延緩皮膚衰老,也能抑制脂肪增加,並達到瘦身的目的。
7.黑麥麵包

黑麥麵包是由小麥谷蛋白所做成,內含有抗炎因子和膳食纖維,就算當宵夜食用,也有利於腸道的益生菌增長,並幫助排毒。
8.櫻桃

櫻桃是具豐富營養的一種水果,也含大量的膳食纖維,且有研究表明,櫻桃汁的酸味有助於失眠症的治療,而裡頭的褪黑素,也能夠幫助改善睡眠品質。
9.爆米花

爆米花是健康的宵夜?大家恐怕都想不到吧!其實爆米花的熱量很低,且富含抗氧化劑和膳食纖維,食用後會有飽腹感,且相當好消化。
10.杏仁

杏仁也屬於堅果類,不但含有蛋白質,也含有膳食纖維和鎂元素,對於怕胖的朋友,杏仁當宵夜會是不錯的選擇。
吃宵夜該注意什麼
雖然以上的宵夜都是很健康的,不過我們還是要注意以下幾點。
1.細嚼慢咽
不管是吃午餐、晚餐,還是宵夜,都應該慢慢的吃,把食物嚼碎,對腸胃會比較好消化喔!
2.食物的選擇
就以上的推薦宵夜來看,都是屬於不油膩,且大部分都有膳食纖維,這些食物較不會帶來消化不良的困擾
而宵夜也不宜吃太重口味或刺激的食物,如較甜、太鹹或嗆辣等,這些都是比較容易影響到之後的睡眠。
3.避免喝酒
有人吃宵夜會配酒喝,吃起來很爽快,也感覺特別好睡,其實這酒精對我們人體的中樞神經具抑制作用,喝完酒以後會覺得睏倦,
但同時又會讓人處於亢奮的狀態,故會影響睡眠導致淺眠的情況,這樣長期的睡眠品質是有壞處的。
4.要適量
不管吃什麼樣的宵夜,都一定要適量,其實許多人吃宵夜會發胖,也就是因為過量而無法正常的消化。
5.別吃完就睡
因為宵夜離睡覺時間很近,許多人常吃完宵夜後倒頭就睡,其實這是非常不好的習慣,很容易造成腹部壓力、胃食道逆流,增加腸胃的負擔,
吃完宵夜最好在睡眠前2至3小時來消化食物較好,而利用本篇推薦的宵夜可以減少消化的時間,對睡眠更好喔!
總結
看完以上的觀點,我們得出這宵夜的選擇是非常重要的,這邊再幫大家整理一次,就是選擇比較好消化跟較不刺激的食物,
還有吃宵夜最好在睡前留點消化的時間,總之說來說去就是一個重點,消化、消化、好消化,這樣有吃宵夜的各位朋友其實就不用太擔心會發胖,而且更健康呢!
文章延伸:
原來宵夜還有這麼美食選擇!
多謝版主讓我有一個完美的宵夜選擇
呵呵,美食還稱不上,但健康是一定有的,但別過量喔!
原來宵夜要這樣吃才健康!謝謝分享
其實宵夜本來就沒那麼嚴重,只要挑對食物,還有注意的事項,也可以吃得很健康呢!
一直都知道吃宵夜是一件不好的行為,
但從來沒想過還可以健康地吃宵夜,
真的是長知識了,
而且沒想到堅果類的開心果竟然是第一名,
我想說他熱量很高,殊不知!!
想不到吧!其實開心果的熱量並沒有想像中高,平均100g約500卡左右
而宵夜最佳的量為10g左右,大約為15顆的開心果,而且又是健康的點心喔!
我因為工作的關係日夜顛倒,還真的蠻怕發胖的,現在又多了好幾種選擇,謝謝版主的資訊,我又長知識了????
很高興能幫到你,這宵夜只要挑對食物,還有預留消化的時間,一樣能吃得很健康喔!加油
感謝版主分享,一直認為吃消夜容易發胖對身體也很傷,但看到版主這篇文章,就可以放心去吃了
其實宵夜正確的吃、挑對食物吃是可以很健康的,可以放心吃但不要過量喔!
馬鈴薯、爆米花…顛覆了我對宵夜的印象呢!
原來這些食物熱量不高,可以當宵夜吃啊!
看來我的宵夜有新選擇了呢!
是阿!很多人都這麼認為,
不過雖然熱量不高,但宵夜也要適量喔!
我上大夜班的,真的沒有辦法一天的不吃飯欸
所以要挑對食物,才吃得健康喔!