各位有吃宵夜的習慣嗎?那宵夜該吃什麼才健康呢?現在很多人因工作的關係常熬夜、晚睡，所以一定會吃宵夜，但之後身體不知不覺就引發了一些不良的影響，其實這是可以避免的，因為宵夜也是可以吃的很健康的。

關於宵夜的問題，本篇大約整理如目錄中。

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常吃宵夜有害健康嗎

這其實是正確的，因為吃完宵夜後，我們的胃還要運作消化，這對晚上睡眠是不利的，而且對人體的危害也不小，以下則是常吃宵夜可能的壞處。

1.易引發胃病

由於吃完宵夜後即將來到睡眠的時間，但是我們的胃卻還要幫我們進行腸胃蠕動消化，這樣的情況下腸胃就不能好好的休息，長期下來對腸胃肯定是一種重擔，

還有在平躺睡覺時，因為食物還未消化完，也很容易回流到食道或嘴中，也就是所謂的胃食道逆流。

2.容易肥胖

晚上時間我們人體的新陳代謝自然會下降，消耗的熱量相對也會減少，晚上的宵夜很可能變成多餘的熱量，最後則變成脂肪，如果長期並儲存在我們的體內，肥胖就容易找上門。

3.容易失眠

宵夜過後因胃部還要繼續工作消化食物，而其他器官也就跟著不能休息，有時會影響到大腦的放鬆，這時候要睡可能也不太容易。

4.營養難消耗

經研究發現，在宵夜中吃大量的蛋類、肉類、奶類等高蛋白質食物時，則尿液中的鈣質就會增加，

而人體排鈣的高峰期通常在進餐後的4～5小時，此時已上床入睡，尿液將不能及時排出體外，導致尿液中的鈣持續增加，長期下來易形成結石，甚至會引發其他病症。

宵夜吃什麼才健康

看完前面的內容，常吃宵夜真的很不健康，不過事實上宵夜是能吃的很健康的，相信讀者們已經開始矛盾了，那到底能不能吃宵夜阿!

前面所說的狀況是大部分人吃的宵夜都以高熱量、高蛋白、重口味或較甜的食物為主，這些食物對我們的腸胃來說，短時間都是比較難消化的，在睡眠時要腸胃運作根本是個負擔，

但如果我們的宵夜可以選擇如堅果類、穀物類或蔬果類，低蛋白低脂肪等食物，而且一定不能過量，這宵夜肯定是健康許多的。

10個健康宵夜推薦

那接下來就是健康的宵夜推薦，因為是以健康為主，所以大都不會是美食或讓人想流口水的那種，但當宵夜止餓可是綽綽有餘喔!

1.開心果

開心果就是屬於堅果類，而且好吃好消化，對腸胃不會造成負擔，當然不管是不是宵夜，也是要適量，一般來說以一個杯子1/4以下的量較佳，

每天適量的食用開心果，可以降低發生心臟病的幾率，同時也有抗衰老、增強體質等作用喔!

2.燕麥片

麥片可以一小片一小片的吃，不但能有飽足感，而且可以避免攝取過多的熱量，當然燕麥片的營養也很足夠，對於宵夜來說是相當健康的選擇。

3.香蕉

香蕉本身的營養素豐富，是可以幫助消化的食物，且富含鎂，有助於預防心血管疾病，也可以放鬆肌肉疲勞更好睡，把它當宵夜吃根本就是剛剛好。

4.天然起司

沒有加工過的起司吃起來更健康，當然本身也有一定的營養， 適量的吃可以加速新陳代謝幫助減肥，也能促進優良的睡眠品質。

5.馬鈴薯

馬鈴薯含有大量的膳食纖維，而且其實它的熱量是不高的，是天然的瘦身食物，很多人不太知道這一點吧!

馬鈴薯當宵夜最適合不過，對晚上的睡眠很有幫助，但需注意的是，應選擇用煮的方式而非油炸的。

6.西紅柿

西紅柿當宵夜也是很健康的選擇，它內含有大量的膳食纖維，能幫助腸道中的益生菌生長，還能清除代謝廢物，在睡眠的過程中也能完成腸道排毒，

同時還有許多的好處，因內含有茄紅素具抗氧化功能，能幫助延緩皮膚衰老，也能抑制脂肪增加，並達到瘦身的目的。

7.黑麥麵包

黑麥麵包是由小麥谷蛋白所做成，內含有抗炎因子和膳食纖維，就算當宵夜食用，也有利於腸道的益生菌增長，並幫助排毒。

8.櫻桃

櫻桃是具豐富營養的一種水果，也含大量的膳食纖維，且有研究表明，櫻桃汁的酸味有助於失眠症的治療，而裡頭的褪黑素，也能夠幫助改善睡眠品質。

9.爆米花

爆米花是健康的宵夜?大家恐怕都想不到吧!其實爆米花的熱量很低，且富含抗氧化劑和膳食纖維，食用後會有飽腹感，且相當好消化。

10.杏仁

杏仁也屬於堅果類，不但含有蛋白質，也含有膳食纖維和鎂元素，對於怕胖的朋友，杏仁當宵夜會是不錯的選擇。

吃宵夜該注意什麼

雖然以上的宵夜都是很健康的，不過我們還是要注意以下幾點。

1.細嚼慢咽

不管是吃午餐、晚餐，還是宵夜，都應該慢慢的吃，把食物嚼碎，對腸胃會比較好消化喔!

2.食物的選擇

就以上的推薦宵夜來看，都是屬於不油膩，且大部分都有膳食纖維，這些食物較不會帶來消化不良的困擾

而宵夜也不宜吃太重口味或刺激的食物，如較甜、太鹹或嗆辣等，這些都是比較容易影響到之後的睡眠。

3.避免喝酒

有人吃宵夜會配酒喝，吃起來很爽快，也感覺特別好睡，其實這酒精對我們人體的中樞神經具抑制作用，喝完酒以後會覺得睏倦，

但同時又會讓人處於亢奮的狀態，故會影響睡眠導致淺眠的情況，這樣長期的睡眠品質是有壞處的。

4.要適量

不管吃什麼樣的宵夜，都一定要適量，其實許多人吃宵夜會發胖，也就是因為過量而無法正常的消化。

5.別吃完就睡

因為宵夜離睡覺時間很近，許多人常吃完宵夜後倒頭就睡，其實這是非常不好的習慣，很容易造成腹部壓力、胃食道逆流，增加腸胃的負擔，

吃完宵夜最好在睡眠前2至3小時來消化食物較好，而利用本篇推薦的宵夜可以減少消化的時間，對睡眠更好喔!

總結

看完以上的觀點，我們得出這宵夜的選擇是非常重要的，這邊再幫大家整理一次，就是選擇比較好消化跟較不刺激的食物，

還有吃宵夜最好在睡前留點消化的時間，總之說來說去就是一個重點，消化、消化、好消化，這樣有吃宵夜的各位朋友其實就不用太擔心會發胖，而且更健康呢!

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